🔥洋河炒辣椒,辣得你心花怒放🌹
洋河炒辣椒,一道色香味俱佳的湘菜,辣得你心花怒放,却又欲罢不能,下面,就让我为大家揭秘这道美味的制作过程吧!
🌶️食材准备:
- 洋河辣椒:适量
- 猪肉:适量
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
🌶️制作步骤:
- 将洋河辣椒洗净,切成小段;猪肉切成薄片;青红椒洗净,切成条状;生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色。
- 放入洋河辣椒和青红椒,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽,调味。
- 翻炒至辣椒熟透,撒上葱花,翻炒均匀。
- 出锅装盘,一道美味的洋河炒辣椒就完成了!
🌶️小贴士:
- 洋河辣椒辣度较高,可根据个人口味适量调整。
- 翻炒过程中,火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌹洋河炒辣椒,辣得你心花怒放,却也能让你感受到湘菜的魅力,快来尝试一下这道美味的佳肴吧!🍲🍲🍲