🌟红豆芽炒蒜苗，简单美味家常菜🍲
红豆芽炒蒜苗是一道简单易做、营养丰富的家常菜，下面就来教大家如何制作这道美味的佳肴吧！👩🍳
【食材准备】
- 红豆芽 200克
- 蒜苗 100克
- 蒜瓣 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
【制作步骤】
- 红豆芽洗净,去除根部，蒜苗洗净切成段，蒜瓣拍碎备用。🌱
- 热锅倒油,油热后放入蒜瓣爆香。🌶️
- 蒜瓣爆香后,放入蒜苗翻炒至断生。🌿
- 加入红豆芽,快速翻炒均匀。🌽
- 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。🌶️
- 炒至豆芽和蒜苗断生,即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 红豆芽不宜炒太久,以免口感变差。😊
- 蒜苗和豆芽要分开炒,避免豆芽炒过火。🍲
- 蒜瓣爆香时,可以加入少量干辣椒增加辣味。🌶️
红豆芽炒蒜苗是一道简单易做、美味可口的家常菜，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
【温馨提示】
- 红豆芽具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合春季食用。
- 蒜苗富含维生素C和矿物质,具有抗菌、抗病毒的作用。
祝大家做菜愉快,享受美食时光！🍴🥳