🍳 生鸡肉炒酱油，美味又简单,快来学学吧！
鸡肉，作为我们日常生活中常见的食材，口感鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——生鸡肉炒酱油。🍗
🌟 食材准备：
- 生鸡肉 200克
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🌟 烹饪步骤：
生鸡肉洗净，切成薄片，加入少许盐、料酒腌制10分钟。🍗🍲
生姜、大蒜分别切成末，备用。🧄🧄
热锅凉油，油热后下入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色。🍳🍳
加入蒜末、姜末，继续翻炒出香味。🧄🧄
倒入适量酱油，翻炒均匀，让鸡肉片充分吸收酱油的香味。🍲🍲
撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿🌿
🌟 小贴士：
腌制鸡肉时，加入少许料酒,可以使鸡肉更加鲜嫩。
炒鸡肉时，火候要大，动作要快,以免鸡肉炒老。
酱油的选择很重要，建议使用生抽,这样炒出的鸡肉颜色更加鲜亮。
炒好的鸡肉不宜长时间放置,以免影响口感。
🎉 这道生鸡肉炒酱油，简单易学，味道鲜美，是家常菜中的经典之作，赶快动手试试吧！🍳🍳
🍲 希望大家喜欢这道菜，祝大家烹饪愉快！🎉🎉