🍲 广东火腿炒土豆,家常美味做法大公开!
广东火腿炒土豆是一道简单又美味的家常菜,深受大众喜爱,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:🍽️
- 广东火腿:适量
- 土豆:2个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 白胡椒粉:少许
我们开始制作这道美味的广东火腿炒土豆吧!🌟
土豆去皮,切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分,广东火腿也切成小块备用。🍠
葱切段,姜蒜切片备用。🌱
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️
放入土豆块,翻炒至表面微黄。🍠
加入广东火腿块,继续翻炒。🍖
加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉,翻炒均匀。🍲
炒至土豆熟软,火腿入味,即可出锅装盘。🍽️
撒上一些葱花,增加菜品的美观度。🌿
这样,一道美味的广东火腿炒土豆就完成了!🎉
这道菜色泽诱人,口感鲜美,非常适合搭配米饭食用,广东火腿的香味与土豆的软糯相得益彰,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧!👩🍳
注意事项:📝
- 土豆切好后,最好用清水冲洗一下,去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆更加爽脆。
- 火腿本身就有咸味,所以在调味时要注意盐的用量,以免过咸。
- 炒土豆时,火候不宜过大,以免炒糊。
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍴🥳