五花肉炒包菜是一道简单美味的家常菜,下面我来为大家分享五花肉炒包菜的做法，保证让你一试倾心！
🍲【食材准备】
- 五花肉：300克
- 包菜：1颗
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 五花肉洗净,切成薄片；包菜洗净，切成片状。
- 热锅凉油,放入五花肉片，翻炒至肉片变色，出油。
- 加入蒜末和生姜末,继续翻炒出香味。
- 放入包菜片,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 加入适量的鸡精,炒匀后即可出锅。
🍲【小贴士】
- 五花肉要选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜既香又嫩。
- 包菜要选择新鲜的,这样炒出来的菜口感更好。
- 翻炒时要快速,以免包菜炒得过老。
🍲【成品展示】五花肉炒包菜色泽诱人，口感鲜美，是一道色香味俱佳的家常菜，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！
🍲【温馨提示】
- 做这道菜时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
- 做菜时要注意火候,以免炒糊。
希望这篇五花肉炒包菜的做法对你有所帮助,祝大家做菜愉快！🍲🌟