🌽玉米素炒红椒🌶,美味又简单!
玉米素炒红椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是忙碌上班族和厨房新手的好选择,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
准备好以下食材:
- 玉米粒 200克
- 红椒 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤如下:
玉米粒洗净,沥干水分;红椒洗净,去籽切块;葱切段,姜切片。🌽🌶️
热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。🔥
加入红椒翻炒至表面微黄。🌶️
倒入玉米粒,快速翻炒均匀。🌽
调入适量的盐、胡椒粉和鸡精,继续翻炒均匀。🌶️🌽
炒至红椒和玉米粒熟透,即可出锅装盘。🍽️
小贴士:
- 玉米粒可以提前煮熟,这样炒制时更加省时。
- 红椒可以选用甜椒,口感更佳。
- 炒菜时火候不宜过大,以免烧糊。
这样一道美味的玉米素炒红椒就完成了!😋不仅色香味俱佳,而且营养丰富,快快动手试试吧!👩🍳🌽🌶️