🍤炒虾干锅，美味又简单,让你一尝难忘！
🍤炒虾干锅是一道色香味俱全的美食，不仅口感鲜美，而且制作简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的干锅虾吧！
🌟【食材准备】
- 新鲜虾若干（根据人数适量）
- 干辣椒适量
- 蒜末、姜末适量
- 青红椒适量
- 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
- 葱花、香菜适量
🌟【制作步骤】
- 将虾去头去壳，留尾巴，从背部剪开，去掉虾线，清洗干净,沥干水分。
- 干辣椒剪成小段，青红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入干辣椒段,炒出辣味。
- 放入虾，翻炒均匀,炒至虾变色。
- 加入酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉，翻炒均匀,让虾充分吸收调料的味道。
- 加入青红椒块,翻炒均匀。
- 待青红椒炒至断生，撒上葱花、香菜,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 虾要选用新鲜的,这样才能保证口感鲜美。
- 炒虾时，火候要掌握好,以免虾炒老了口感变差。
- 干辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
🍲炒虾干锅，鲜香辣爽，让人回味无穷，无论是作为家常菜还是宴请客人，都是一道不错的选择，快来试试吧，保证让你一尝难忘！🎉🎉🎉