🍜苞米豌豆炒瘦肉，美味家常菜,快来学一学吧！
苞米豌豆炒瘦肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🎉
【食材准备】
- 瘦肉 200克
- 苞米 100克
- 豌豆 100克
- 青红椒 各适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 将瘦肉切成薄片，加入少许酱油、盐和少量淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 豌豆去筋，洗净备用；苞米洗净，沥干水分；青红椒洗净，切成小块；葱、姜切成末。
- 热锅凉油，油温五成热时，放入肉片翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜炒香，再加入豌豆、苞米和青红椒翻炒均匀。
- 将炒好的肉片重新放入锅中，加入适量酱油、盐调味,继续翻炒均匀。
- 待所有食材炒至熟透，即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 瘦肉在腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 豌豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒菜时火候不宜太大,以免食材烧焦。
这道苞米豌豆炒瘦肉，色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富，家常又美味的菜肴，快动手学起来吧！🍲🌽🍆♂️
学会这道菜后，您还可以根据自己的口味，加入其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，让这道菜更加美味可口，赶快行动起来，为家人和朋友准备一道美味佳肴吧！🎉🎊