🍍🌶️ 菠萝炒甜椒的家常做法,让你在家也能品尝到东南亚风味!
亲爱的朋友们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——菠萝炒甜椒!🌶️🍍 菠萝和甜椒的搭配,既保留了水果的香甜,又增添了蔬菜的清爽,简直是夏日里的清新佳肴!下面,就让我们一起来看看这道菠萝炒甜椒的家常做法吧!🎉
【食材准备】
- 菠萝:1个
- 甜椒:2个(红、黄、绿各一个)
- 红椒:1个
- 青椒:1个
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 酱油:适量
- 水淀粉:适量
- 植物油:适量
【制作步骤】
- 将菠萝去皮切块,甜椒、红椒、青椒去籽切块备用。🍍🌶️
- 锅中倒入适量植物油,加热后放入蒜末和生姜末爆香。🌶️
- 放入甜椒、红椒、青椒翻炒至断生。🌶️
- 再放入菠萝块,加入适量盐、糖、酱油调味,翻炒均匀。🍍
- 倒入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅即可。🎉
【小贴士】
- 菠萝具有解酒、消暑、美容等功效,搭配甜椒的清爽口感,是一道非常健康的菜肴。🍍🌶️
- 炒制过程中,注意火候,以免烧焦。🔥
- 菠萝和甜椒的搭配非常丰富,可以根据个人口味加入其他食材,如胡萝卜、洋葱等。🌈
- 菠萝中含有蛋白酶,容易引起过敏,烹饪前最好先煮熟。🍍
这道菠萝炒甜椒简单易学,美味可口,快来动手试试吧!🎉 让我们一起在炎炎夏日,享受这份东南亚风味的美味佳肴!🌶️🍍