🍲 香肠炒土豆美食做法，简单美味,快来试试吧！
香肠炒土豆是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 香肠 2根
- 土豆 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青椒 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 豆瓣酱 适量
🌟 美食做法：
1️⃣ 土豆去皮，切成块状，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，香肠切片，葱切段，姜切片,青椒切丝备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入香肠片，煎至两面微黄，出香味,然后捞出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入葱姜爆香,再加入土豆块翻炒均匀。
4️⃣ 加入适量的盐、老抽、生抽和豆瓣酱，翻炒均匀,让土豆充分吸收调料的味道。
5️⃣ 将煎好的香肠片重新放入锅中,与土豆一起翻炒均匀。
6️⃣ 加入青椒丝，快速翻炒均匀,炒至青椒断生。
7️⃣ 出锅前，可以根据个人口味适量添加少许鸡精或味精,提鲜增香。
🍲 成品：
一道色香味俱全的香肠炒土豆就做好了！🎉 这道菜色泽诱人，口感丰富，既有香肠的鲜美，又有土豆的软糯，让人食欲大开，快快动手试试吧！👩🍳
📝 小贴士：
- 土豆切片后，可以用水浸泡,防止氧化变黑。
- 煎香肠时，注意火候,以免煎糊。
- 豆瓣酱的量可以根据个人口味适量增减。
快来尝试一下这道香肠炒土豆吧，相信你一定会爱上它的！🍲🌟