🌽简单玉米粒炒瘦肉,家常美味轻松做！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——简单玉米粒炒瘦肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，就让我们一起动手,来制作这道美味的菜肴吧！
🌽【食材准备】
- 玉米粒 适量
- 瘦肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌽【制作步骤】
- 将瘦肉切成薄片，用生抽、老抽、少许盐腌制10分钟,使其入味。
- 将葱切成小段,姜蒜切成末备用。
- 玉米粒用清水冲洗干净,沥干水分。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的瘦肉片，快速翻炒至肉片变色,出锅备用。
- 锅中留少许油，放入葱段、姜末、蒜末爆香。
- 将玉米粒放入锅中,翻炒至玉米粒表面微微发黄。
- 将炒好的瘦肉片重新放入锅中,与玉米粒一起翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🌽【小贴士】
- 玉米粒可以选择新鲜玉米粒或者罐头玉米粒,根据个人喜好选择。
- 瘦肉切片时，可以适当加入一些淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒菜时火候要适中,避免玉米粒炒糊。
简单玉米粒炒瘦肉，一道色香味俱全的家常菜就这样完成了！😊不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！👍🍽️