🍄🌿🦐 蘑菇蒜苗炒虾仁,简单美味家常菜🍲
虾仁🦐 是我们日常生活中常见的海鲜食材,搭配上鲜美的蘑菇🍄和清香爽口的蒜苗🌿,这道蘑菇蒜苗炒虾仁简直太美味了!下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
我们需要准备以下食材:
- 虾仁 200克
- 蘑菇 100克
- 蒜苗 50克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
我们开始制作这道美味的蘑菇蒜苗炒虾仁:
虾仁处理:将虾仁清洗干净,去除虾线,切成小块备用。
蘑菇处理:将蘑菇清洗干净,切成薄片备用。
蒜苗处理:将蒜苗清洗干净,切成小段备用。
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入虾仁翻炒至变色。
加入蘑菇:将蘑菇片放入锅中,与虾仁一起翻炒均匀。
加入蒜苗:将蒜苗放入锅中,继续翻炒均匀。
调味:根据个人口味,加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味。
出锅:翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 虾仁要新鲜,这样才能保证口感鲜美。
- 蘑菇和蒜苗的搭配非常经典,可以提升整道菜的口感。
- 翻炒时要火候适中,以免虾仁和蘑菇炒糊。
这样一道简单美味的蘑菇蒜苗炒虾仁就完成了!🎉 虾仁的鲜嫩、蘑菇的爽滑和蒜苗的清香,让人回味无穷,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥰