🌶️豆角末炒肉酱——家常美味,简单易学!
豆角末炒肉酱是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜嫩,酱香浓郁,非常适合搭配米饭食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的豆角末炒肉酱!👩🍳
我们需要准备以下食材:
🍲主料:
- 豆角末 200克
- 猪肉末 150克
🍲辅料:
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
我们来详细讲解制作步骤:
葱、姜、蒜分别切成末备用。🧂
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
加入猪肉末,用铲子不断翻炒,炒至肉末变色。🥩
放入豆角末,继续翻炒均匀。🌽
加入生抽、老抽、酱油,翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、白糖和鸡精,继续翻炒均匀。🌶️
炒至豆角末熟透,肉酱香味浓郁即可。🥘
出锅前,撒上一些葱花增香。🌿
这样,一道美味的豆角末炒肉酱就做好了!😋
豆角末炒肉酱口感鲜嫩,酱香浓郁,是一道非常适合家庭餐桌的菜品,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍
在制作过程中,需要注意以下几点:
豆角末要炒至熟透,以免影响口感。🌽
猪肉末要炒至变色,以确保口感鲜嫩。🥩
酱料可以根据个人口味适量增减。🍲
出锅前撒上葱花,可以增加菜肴的香气。🌿
希望这篇文章能对你有所帮助,祝你在烹饪过程中玩得开心!🎉