外婆菜，那是一种承载着儿时记忆的美食，是家的味道，是爱的味道，每当想起外婆菜，心中总会涌起一股暖流，就让我来和大家分享一下,外婆菜和什么炒好吃吧！
🍲外婆菜炒豆腐
豆腐是家常菜中不可或缺的食材，与外婆菜搭配，更是美味可口，将豆腐切成小块，焯水后沥干备用，锅中放油，加入蒜末、姜末爆香，再加入外婆菜翻炒至断生，将豆腐放入锅中，加入适量的盐、生抽、蚝油，翻炒均匀即可，这道菜色泽鲜艳，口感滑嫩,是家常菜中的佳品。
🍲外婆菜炒肉丝
肉丝是外婆菜中的经典搭配，将肉丝切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下，锅中放油，加入蒜末、姜末爆香，再加入肉丝翻炒至变色，将外婆菜放入锅中，加入适量的盐、生抽、蚝油，翻炒均匀即可，这道菜鲜嫩可口，营养丰富,是家庭聚餐的必备佳肴。
🍲外婆菜炒鸡蛋
鸡蛋是家常菜中的常见食材，与外婆菜搭配，更是美味可口，将鸡蛋打散备用，锅中放油，加入蒜末、姜末爆香，再加入外婆菜翻炒至断生，将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀，这道菜简单易做，营养丰富,适合早餐或晚餐食用。
🍲外婆菜炒蘑菇
蘑菇是菌类食材，口感鲜美，与外婆菜搭配，更是美味可口，将蘑菇切成薄片，焯水后沥干备用，锅中放油，加入蒜末、姜末爆香，再加入外婆菜翻炒至断生，将蘑菇放入锅中，加入适量的盐、生抽、蚝油，翻炒均匀即可，这道菜口感丰富，营养丰富,适合各种人群食用。
外婆菜，承载着家的味道，与各种食材搭配，都能炒出美味的佳肴，让我们一起传承这份美味，让外婆菜成为我们生活中的一部分吧！🍲👩🍳👨🍳