🍲炒三层肉炒酸菜，家常美味轻松get！🥢
三层肉，酸菜，这两种看似简单的食材，搭配在一起，却能烹饪出一道美味可口的佳肴，下面，就让我为大家分享这款炒三层肉炒酸菜的做法，让我们一起享受这份家常美味吧！🍲
🌿【食材准备】
- 三层肉 300克
- 酸菜 200克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
🌿【烹饪步骤】
- 将三层肉切成薄片，酸菜切成细丝，大蒜、生姜、葱分别切成末备用。🥢
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入切好的三层肉，炒至变色。🍲
- 加入蒜末、姜末继续翻炒，炒至肉片表面微黄。🥢
- 将酸菜丝放入锅中，翻炒均匀。🍲
- 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，继续翻炒均匀。🥢
- 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🍲
🌿【小贴士】
- 三层肉切片时，可以适当放点料酒和盐腌制一下，这样炒出来的肉片更加入味。🍲
- 酸菜丝不要炒得太久，以免失去口感。🥢
- 调味料根据个人口味适量添加，喜欢辣的可以加入适量的辣椒。🌶️
🌿【成品展示】一道色香味俱全的炒三层肉炒酸菜就完成了！🎉鲜嫩的肉片搭配酸爽的酸菜，让人食欲大增，快动手试试吧，相信你也会爱上这道家常美味！🍲🥢