🍤虾皮炒窝瓜,美味家常菜,简单易学哦!
虾皮炒窝瓜是一道色香味俱全的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,保证让你轻松学会,美味可口!
🌟【食材准备】
- 窝瓜1个
- 虾皮适量
- 葱1根
- 姜1片
- 蒜2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟【制作步骤】
- 将窝瓜洗净,切成薄片,备用。
- 葱切成葱花,姜蒜切成末,备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入虾皮,翻炒均匀,炒至虾皮变红。
- 倒入窝瓜片,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至窝瓜片变软,汤汁略微收干,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 窝瓜切片时,尽量切得薄一些,这样炒出来的窝瓜口感更佳。
- 炒虾皮时,火候不宜太大,以免炒糊。
- 虾皮本身有咸味,所以加盐时可以根据个人口味适量调整。
🍽️【美味分享】虾皮炒窝瓜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,搭配米饭或馒头,都是不错的选择,快来试试这道美味的虾皮炒窝瓜吧,相信你一定会爱上它的!
🎉【虾皮炒窝瓜是一道简单易学的家常菜,制作过程简单,口感鲜美,希望大家都能学会这道菜,和家人朋友一起分享这份美味!😊🍲🌟