🌿素炒芹菜炒蒜苔的做法,简单又美味🍲
芹菜和蒜苔是家常菜中常见的蔬菜，搭配在一起炒制，口感清爽，营养丰富，下面为大家分享一道简单又美味的素炒芹菜炒蒜苔的做法，让我们一起动手试试吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 芹菜 300克
- 蒜苔 200克
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿烹饪步骤：
- 将芹菜洗净，切成段；蒜苔洗净，切成段；大蒜切片备用。🌱
- 热锅倒油，油热后放入蒜片爆香。🔥
- 加入芹菜段和蒜苔段，快速翻炒均匀。🌶️
- 炒至蔬菜断生，加入适量的盐调味。🌶️
- 翻炒均匀，使蔬菜均匀入味。🍲
- 出锅前可以加入少许清水，使蔬菜更加鲜嫩。🌾
- 出锅装盘，一道美味的素炒芹菜炒蒜苔就完成了！🎉
🌿小贴士：
- 芹菜和蒜苔在炒制过程中，火候不宜过大，以免蔬菜变黄、变软。
- 可以根据个人口味，加入少许生抽、醋等调味品,使菜肴更加美味。
- 芹菜和蒜苔都是高纤维食物，搭配在一起炒制,有助于消化。
🎉你学会如何炒制美味的素炒芹菜炒蒜苔了吗？快来动手试试吧！相信这道简单又美味的家常菜，一定会让你和家人爱上！🌟