🍳 蛋卷炒芹菜，美味又简单，快来试试看吧！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蛋卷炒芹菜，这道菜不仅色泽诱人，而且口感丰富，绝对是餐桌上的佳品，蛋卷炒芹菜好吃吗？怎么炒呢？让我们一起来看看吧！
🌿 蛋卷炒芹菜究竟好吃吗？
当然好吃！蛋卷炒芹菜是一道色香味俱佳的菜肴，芹菜的清香与鸡蛋的嫩滑相结合，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合作为家常便饭，也适合作为宴客的佳肴，快来试试看，保证让你爱不释口！
🥚 蛋卷炒芹菜的做法
【食材】
- 鸡蛋 3个
- 芹菜 200克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
【步骤】
- 将芹菜洗净,切成小段；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
- 热锅冷油,倒入蛋液，待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻面，使其成为蛋饼状，然后取出备用。
- 锅中留少许油,加入蒜末炒香，然后放入芹菜段翻炒至断生。
- 将蛋饼切成小块,放入锅中与芹菜一起翻炒。
- 根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀，撒上葱花提香。
- 出锅前再次翻炒均匀,即可装盘。
🍽️ 美味小贴士
- 芹菜不宜炒得过久,以免失去口感和营养。
- 蛋液加入少许盐,可以让蛋饼更加鲜美。
- 翻炒时注意火候,以免鸡蛋炒焦。
🎉 蛋卷炒芹菜是一道简单易学、美味可口的菜肴，它的做法简单，口感丰富，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳🌿🍳