🌱🥒🥔 豆芽黄瓜炒土豆——家常美味轻松做！
在炎炎夏日，一道清爽可口的蔬菜炒菜无疑能给人带来一丝凉意，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——豆芽黄瓜炒土豆的做法。👩🍳🍳
🌱【食材准备】
- 豆芽 100克
- 黄瓜 1根
- 土豆 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【制作步骤】
- 将豆芽洗净，黄瓜和土豆分别洗净后切成条状。🍅🥒🥔
- 土豆条放入清水中浸泡一会儿，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆更加脆嫩。🍠
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🔥
- 将土豆条放入锅中翻炒至表面微黄。🍠
- 土豆炒至微黄后，加入豆芽和黄瓜条，继续翻炒均匀。🌱🥒
- 翻炒过程中，加入生抽和适量的盐调味。🍲
- 炒至豆芽和黄瓜条断生，土豆熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌱【小贴士】
- 土豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 豆芽和黄瓜条不宜炒得太软,保持脆嫩口感更佳。
🌱【成品展示】一道色香味俱全的豆芽黄瓜炒土豆就完成了！🎉🎉
这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合夏日食用，快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳
🌱🥒🥔 让我们一起享受这道家常美味，为生活增添一份清新与活力！🌟🌟🌟