🍗🥥 鸡可以吃炒苦瓜吗?怎么炒?快来学一学!
亲爱的吃货们,你们知道吗?鸡不仅可以吃炒苦瓜,而且这样做出来的菜肴不仅美味,还能给鸡补充丰富的营养呢!😋🍗
我们来探讨一下为什么鸡可以吃炒苦瓜,苦瓜中含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分,对鸡的健康大有裨益,苦瓜具有清热解毒、降火消暑的功效,非常适合夏天食用。🌞🍀
怎么炒苦瓜呢?下面就来教大家一招简单又美味的炒苦瓜做法:
🌿【食材准备】
- 苦瓜1根
- 鸡胸肉200克
- 蒜末适量
- 生抽、料酒、盐、糖、水淀粉适量
🍳【烹饪步骤】1️⃣ 将苦瓜洗净,切成薄片;鸡胸肉切成薄片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。3️⃣ 放入鸡胸肉翻炒至变色,捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油,放入苦瓜片翻炒至断生。5️⃣ 将炒好的鸡胸肉重新放入锅中,加入适量的盐、糖调味。6️⃣ 翻炒均匀,出锅即可。
🍲【小贴士】
- 炒苦瓜时,可以加入少许清水,防止苦瓜炒焦。
- 腌制鸡胸肉时,加入水淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
这样一来,一道美味又营养的炒苦瓜鸡肉就完成了!🎉🍲
亲爱的朋友们,快动手试试吧!不仅鸡可以吃,你们也可以一起享受这道美味的菜肴哦!😄🍗🥥