🌸兰花单独炒,美味又养生🍽️
兰花,被誉为“花中君子”,不仅具有观赏价值,还具有极高的药用价值,兰花单独炒是一道简单美味的家常菜,下面就来为大家介绍兰花单独炒的做法,让你在家也能品尝到这道美味的兰花佳肴!🌸🍳
我们需要准备以下食材:
- 兰花:新鲜、未开花的最好,洗净备用。
- 蒜末:适量。
- 生姜:适量,切片。
- 食用油:适量。
- 盐:适量。
- 鸡精:适量。
让我们开始烹饪吧!🌟
- 兰花洗净,切成小段;生姜切片,蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后下入蒜末和姜片爆香。
- 倒入兰花,快速翻炒均匀。
- 炒至兰花变色,加入适量盐和鸡精调味。
- 出锅前,根据个人口味可以加入少量生抽提鲜。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌸兰花单独炒的要点:
- 兰花不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒兰花时,火候要大,动作要快,以免兰花出水变软。
- 为了保持兰花的营养成分,尽量少加调料。
🍽️美味的兰花单独炒就这样完成了!这道菜色泽诱人,口感爽脆,营养丰富,是一道简单又美味的家常菜,快来试试吧,相信你一定会爱上这道兰花佳肴的!🌸🍲