🌟炒盐渍花甲肉,美味又简单🌟
花甲肉是很多人喜欢的美食,其肉质鲜美,营养丰富,就为大家介绍一种简单又美味的炒盐渍花甲肉的做法,保证让你食欲大开!
🌟材料准备🌟
- 盐渍花甲肉 500克
- 大蒜 3瓣
- 姜一小块
- 青红椒各1个
- 葱 2根
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、油适量
🌟步骤如下🌟
1️⃣ 将盐渍花甲肉清洗干净,用温水浸泡30分钟,去除多余盐分。
2️⃣ 大蒜、姜、青红椒、葱分别切成末。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
4️⃣ 加入青红椒末,翻炒至断生。
5️⃣ 放入花甲肉,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
6️⃣ 最后加入葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士🌟
- 盐渍花甲肉在炒制前一定要浸泡,去除多余盐分,以免味道过咸。
- 炒制过程中,注意火候,以免花甲肉炒老。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🌟美味分享🌟炒盐渍花甲肉,肉质鲜嫩,口感爽滑,是一道家常美味,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🤤🍲