🍲 瘦肉炒油炸豆腐,家常美食轻松做!
油炸豆腐,外酥里嫩,口感独特,搭配瘦肉一起炒制,更是美味可口,就为大家分享一道简单易学的瘦肉炒油炸豆腐做法,让我们一起动手,享受美食带来的乐趣吧!🤩
🔥 准备食材:
- 瘦肉 200克
- 油炸豆腐 2块
- 青红椒 各1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 瘦肉炒油炸豆腐做法:
将瘦肉切成薄片,加入少许酱油、盐和生粉,腌制10分钟。🍖
油炸豆腐切成小块,青红椒切丝,生姜和大蒜切片备用。🍅🧄
热锅倒油,油温5成热时,下入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。🍳
锅中留少许油,下入生姜和大蒜片,爆香后加入青红椒丝,翻炒均匀。🌶️
将瘦肉片重新倒入锅中,加入酱油、蚝油和适量盐,快速翻炒均匀。🍲
加入油炸豆腐块,翻炒均匀,让豆腐充分吸收调料的味道。🍤
出锅前,撒上少许葱花,即可关火。🌿
🎉 美味的瘦肉炒油炸豆腐就做好了!😋 这道菜色泽诱人,口感丰富,既有豆腐的香嫩,又有瘦肉的鲜美,是一道家常美食的佳品,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍
在忙碌的生活中,学会一道简单美味的家常菜,不仅能丰富我们的餐桌,还能让我们在享受美食的同时,感受到家的温馨。💖
祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍲