🍲 儿童炒牛肉芹菜，营养美味两不误 🥗🥩
在孩子的成长过程中,营养均衡的饮食至关重要，牛肉富含优质蛋白质，而芹菜则含有丰富的维生素和矿物质，两者搭配炒制，既能满足孩子的营养需求，又能保证美味可口，下面，就让我来为大家详细介绍一下儿童炒牛肉芹菜的做法吧！👩🍳
🔥 准备食材：
- 牛肉：150克
- 芹菜：200克
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟 炒制步骤：
- 牛肉切片,加入少许盐、糖、淀粉和食用油，抓匀腌制10分钟。
- 芹菜洗净,切成段；生姜切丝，备用。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,加入蒜末和姜丝爆香。
- 下入芹菜段,快速翻炒至断生。
- 将炒好的牛肉片重新倒入锅中,加入适量的酱油，快速翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士：
- 牛肉切片时,可以适当切薄一些，这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 炒制过程中,火候要适中，以免牛肉炒老。
这样一道色香味俱全的儿童炒牛肉芹菜就完成了！🎉 不仅营养均衡，而且做法简单，非常适合忙碌的家长们为孩子们准备，快动手试试吧，让你的孩子享受美味的同时，也收获了满满的营养！🥳🥗🥩