🌿豆角与木耳的完美搭配,美味可口🍲
在我国的饮食文化中,蔬菜的搭配千变万化,而豆角与木耳的搭配更是让人赞不绝口。😊豆角能和木耳一起炒吃吗?当然可以!👍下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧!
🌿豆角,又称豇豆,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效。🍆木耳,又称黑木耳,含有丰富的膳食纤维、多糖、维生素和矿物质,具有滋阴润肺、降血压、抗血栓等作用。🍄
豆角与木耳的搭配,既保留了各自的营养价值,又使口感更加丰富,下面是这道菜的制作方法:
【食材】
- 豆角 适量
- 木耳 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
【步骤】
- 将豆角洗净,切成段;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。🍆
- 蒜末、生姜切末备用。🌶️
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🍳
- 放入豆角翻炒至变色,加入木耳继续翻炒。🍲
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。🌶️
- 加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可。🍲
😋这样一道美味可口的豆角木耳炒菜就完成了!豆角与木耳的搭配,口感鲜美,营养丰富,是一道家常菜中的佳品。🌟
豆角与木耳的搭配,不仅适合家庭餐桌,也适合朋友聚会。😄赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的菜肴!🎉