🌿豆角怎么炒好吃家常炒法🍲
豆角,又称豇豆，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美，家常炒豆角是一道简单易做、美味可口的菜肴，下面，就让我为大家分享一道美味的家常炒豆角的做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 豆角：适量
- 猪肉：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🌿【家常炒豆角做法】
1️⃣ 豆角洗净，切成小段；猪肉切成薄片；青红椒洗净，切成小块；生姜切丝；蒜末备用。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜丝爆香。
3️⃣ 加入猪肉片，翻炒至变色。
4️⃣ 放入豆角段，翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、老抽，翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
7️⃣ 加入青红椒块，翻炒均匀。
8️⃣ 出锅前，尝一下味道，根据个人口味调整。
🍲【小贴士】
- 豆角炒制过程中,火候不宜过大，以免豆角炒糊。
- 豆角不宜炒得太软,保持一定的脆度口感更佳。
- 猪肉切片时,可以加入少许淀粉，使肉片更加嫩滑。
家常炒豆角是一道简单易学的菜肴,口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧！🎉相信你一定能做出一道美味的家常炒豆角！🌿🍲