🍲 肉炒萝卜炒洋芋——家常美味两步走！
肉炒萝卜炒洋芋,一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！🍳
🌿 材料准备：
- 猪肉 200克
- 白萝卜 1根
- 洋芋（土豆）2个
- 青蒜 2根
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌟 步骤一：准备食材
- 猪肉洗净切成薄片,用料酒、酱油、少许盐腌制10分钟。
- 白萝卜去皮切片,洋芋去皮切块，青蒜切段，生姜切片备用。
🌟 步骤二：炒制
- 热锅凉油,油温五成热时，放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、青蒜炒香。
- 接着放入白萝卜片和洋芋块,翻炒至表面微黄。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐、酱油、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后加入鸡精提鲜,炒至食材熟透，出锅前撒上少许青蒜末即可。
🍲 成品展示：一道香喷喷的肉炒萝卜炒洋芋就完成了！色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的佳肴哦！🥰
快来试试这道美味的肉炒萝卜炒洋芋吧,保证让你爱不释手！👍🍲