🌿芹菜炒小鱿鱼，美味又简单！🍤
芹菜炒小鱿鱼是一道色香味俱佳的美食,既保留了芹菜的清新口感，又融入了小鱿鱼的鲜美滋味，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 芹菜：300克
- 小鱿鱼：200克
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🔥【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成段；小鱿鱼洗净，去掉内脏，切成圈状。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入小鱿鱼,翻炒均匀，炒至鱿鱼变色。
- 加入芹菜段,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 炒至芹菜断生,即可出锅装盘。
🔥【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 小鱿鱼要提前焯水,去除腥味。
- 可以根据个人口味,适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🍽️【美味分享】芹菜炒小鱿鱼色泽诱人，口感清新，是一道非常下饭的菜肴，搭配米饭，让你在享受美食的同时，还能补充营养，快来试试这道美味的芹菜炒小鱿鱼吧！🍲
📣温馨提示：在烹饪过程中，注意火候，以免炒糊，祝大家烹饪愉快，美食享用！🥳