🍽️素炒红菜，美味又简单，让你一口接一口！
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒红菜！🌹
红菜,又名红椒、甜椒，含有丰富的维生素C和维生素A，具有很好的保健作用，我们就来聊聊如何把这道菜炒得美味可口，让人一口接一口！
🌟【食材准备】
- 红菜：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 红菜洗净,切成细丝；青红椒洗净，切丝；蒜末、生姜末、葱花备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。
- 放入红菜丝翻炒,炒至红菜丝变软。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 红菜切丝时,可以稍微斜切，这样炒出来的红菜口感更佳。
- 炒红菜时,火候要适中，避免炒糊。
- 调味品可以根据个人口味适量添加。
🍽️素炒红菜，色泽鲜艳，口感爽脆，是一道非常开胃的家常菜，不仅适合作为主食的配菜，还可以作为下酒菜，让你在享受美食的同时，也能补充营养，快动手试试吧！👩🍳
🌈相信大家学会了这道菜的做法，一定能够做出美味的素炒红菜，让我们一起分享这份美味，让生活更加丰富多彩！😊