麻辣香肠炒四季豆是一道简单易学,又十分美味的家常菜。🍲下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
准备好以下食材：麻辣香肠2根、四季豆200克、蒜瓣3瓣、辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量。
将麻辣香肠切成薄片,蒜瓣切成蒜末，辣椒切成小段。🥑
四季豆去头去尾,切成斜段。🍅
热锅凉油,油热后放入蒜末和辣椒段爆香。🌶️
加入四季豆,翻炒均匀，炒至四季豆表面微黄。🍅
加入麻辣香肠片,继续翻炒均匀。🥑
加入适量的盐、生抽和老抽，调味后继续翻炒均匀。🍲
炒至四季豆变软,麻辣香肠熟透，即可出锅。🍲
根据个人口味,可以适量撒上一些葱花或香菜点缀。🌿
这道麻辣香肠炒四季豆,色香味俱佳，麻辣鲜香，四季豆的嫩滑与香肠的浓郁相得益彰。👍既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道凉菜，快来动手试试吧！🤤