🥕🥬 萝卜粒炒白菜，家常美味的家常菜做法
萝卜粒炒白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作过程也非常简单,下面就来为大家详细介绍一下萝卜粒炒白菜的炒制方法。
🌟 准备食材：
- 白菜：适量
- 白萝卜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量
- 生抽：适量
🌟 炒制步骤：
- 白菜处理：将白菜洗净，切成小段；白萝卜去皮,切成小粒。
- 葱姜蒜处理：将葱、姜、蒜分别洗净,切成末备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入白菜：将白菜放入锅中，快速翻炒均匀,炒至菜叶变软。
- 加入萝卜粒：将切好的萝卜粒放入锅中,与白菜一起翻炒均匀。
- 调味：加入适量的盐、鸡精/味精，继续翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
- 出锅：炒至白菜和萝卜粒都熟透，加入适量的生抽提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
🌟 小贴士：
- 白菜在炒制过程中不宜炒太久，以免过于软烂,影响口感。
- 萝卜粒可以提前焯水，去除多余的水分,这样炒出来的菜更加脆嫩。
- 炒菜时火候要适中,避免糊锅。
🍲 萝卜粒炒白菜，简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜，这道菜不仅适合家庭日常饮食，也是宴客时的佳肴，快动手试试吧，保证会让你的家人和朋友大饱口福！🎉🎉🎉