🍗🍄鸡丝炒蘑菇做法大全，美味家常菜轻松get！
鸡丝炒蘑菇是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下鸡丝炒蘑菇的做法大全吧！🎉
🌟食材准备：
- 鸡胸肉 200克
- 鲍菇 100克
- 蘑菇 100克
- 青红椒各半个
- 生姜、大蒜、葱各适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉、食用油、鸡精、胡椒粉等调味料
🌟做法步骤：
- 鸡胸肉洗净切丝,用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。
- 鲍菇、蘑菇洗净切丝，青红椒切丝备用。
- 生姜、大蒜切片，葱切段。
- 热锅凉油,油热后放入鸡丝翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜、葱炒香。
- 加入蘑菇、鲍菇翻炒至断生。
- 放入青红椒丝,继续翻炒。
- 倒入炒好的鸡丝,加入适量盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,出锅即可。
🌟小贴士：
- 鸡胸肉切丝时,可以加入少许油，使肉丝更加嫩滑。
- 蘑菇和鲍菇的丝要切得均匀,这样炒出来的菜更加美观。
- 翻炒鸡丝时,火候不宜过大，以免肉丝变老。
- 根据个人口味,可以适量加入其他蔬菜，如胡萝卜、青椒等。
鸡丝炒蘑菇是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调味，就能做出美味的佳肴，赶快动手试试吧！🎈
🎉鸡丝炒蘑菇是一道营养丰富、美味可口的家常菜，通过以上做法大全，相信大家已经学会了如何制作这道菜，在忙碌的生活中，不妨为自己和家人做一道美味的鸡丝炒蘑菇，享受烹饪的乐趣吧！🍲🍴