炒洋姜咸菜丝怎么炒好吃👩🍳
洋姜咸菜丝是一道家常菜,口感爽脆，味道鲜美，下面就来为大家分享如何将这道菜炒得美味可口🍲。
🌿食材准备：
- 洋姜咸菜丝 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
🌟炒菜步骤：
将洋姜咸菜丝洗净,切成细丝；葱、姜、蒜分别切成末；青红椒切丝备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入青红椒丝翻炒至断生。
放入洋姜咸菜丝,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精、生抽和白糖调味，翻炒均匀。
炒至菜丝熟透,出锅前撒上葱花即可。
🌟小贴士：
洋姜咸菜丝不宜炒太久,以免口感变差。
调味料可根据个人口味适量增减。
炒菜时火候要适中,以免烧糊。
可以根据个人喜好,加入其他蔬菜，如胡萝卜丝、土豆丝等。
炒好的洋姜咸菜丝可以搭配米饭、馒头等主食食用。
通过以上步骤,一道美味的炒洋姜咸菜丝就完成了！快来试试吧，保证让你食欲大开🤤！