🌶️洋葱块炒辣椒——家常美食的简单做法🥦
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱块炒辣椒,这道菜色香味俱佳,做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,就让我们一起来看看这道洋葱块炒辣椒的具体做法吧!🤩
我们需要准备以下食材:
- 洋葱 1个
- 辣椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤如下:
洋葱去皮,切成小块;辣椒去籽,切成条状;大蒜切片备用。🥦🌶️
热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。🔥
加入洋葱块,翻炒至洋葱边缘微黄。🌶️
接着加入辣椒条,继续翻炒,此时可以适量加入生抽,提鲜增色。🍲
翻炒至辣椒断生,洋葱块变得透明,即可出锅。🌶️🥦
根据个人口味,撒上适量的盐,即可享用这道美味的洋葱块炒辣椒。🌶️🥦
小贴士:
- 洋葱和辣椒的量可以根据个人喜好调整。
- 翻炒过程中要不断翻炒,防止辣椒和洋葱炒糊。
- 为了保持食材的营养,建议不要炒得过久。
洋葱块炒辣椒是一道简单易学、美味可口的菜肴,它不仅适合家常便饭,还可以作为下酒菜,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🍻🌶️🥦