羊肉炒大葱王，是一道色香味俱佳的佳肴，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下羊肉炒大葱王的做法,让你在家也能轻松烹饪出这道美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 羊肉：500克
- 大葱王：1根
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟【烹饪步骤】
- 将羊肉切成薄片，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 大葱王切成斜段，生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。
- 加入大葱王、青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许白胡椒粉提香,即可。
🍲【烹饪小贴士】
- 羊肉切片时，可以顺纹理切,这样炒出来的肉片口感更佳。
- 羊肉腌制时,加入料酒可以去腥增香。
- 炒制过程中，火候要掌握好,以免羊肉炒老。
- 大葱王炒制时间不宜过长,以免口感变差。
🍲【成品展示】羊肉炒大葱王，色泽诱人，香气扑鼻，羊肉鲜嫩多汁，大葱王脆嫩可口，青红椒丝点缀其间，让人食欲大增，快来试试这道美味佳肴吧,保证让你回味无穷！
🎉【羊肉炒大葱王是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，你也能成为家中的烹饪高手！快来动手试试吧，为家人带来美味佳肴的同时，也为自己增添一份成就感！🍲🍲🍲