🌶️中辣泡菜炒蟹排的做法,让你回味无穷！
🌶️中辣泡菜炒蟹排是一道色香味俱佳的佳肴，下面就来为大家详细介绍一下它的做法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 蟹排 500克
- 中辣泡菜 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
🔥做法步骤：
蟹排洗净，切成小块；青红椒洗净，切成小块；泡菜切成小丁。
热锅倒油，油温5成热时,放入蒜末和姜末爆香。
加入蟹排,翻炒至蟹排变色。
加入泡菜丁,翻炒均匀。
加入青红椒,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽和鸡精,调味。
翻炒均匀，炒至蟹排熟透,汤汁浓稠即可。
🌶️小贴士：
蟹排可以用蟹腿肉或者蟹钳肉代替,根据个人口味选择。
泡菜可以根据自己的口味选择辣度,喜欢辣的可以适量增加。
翻炒过程中，要不断翻炒,以免糊锅。
🍽️美味佳肴：
🌶️中辣泡菜炒蟹排色泽诱人，口感鲜美，辣而不燥，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍽️
🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🎉