🍄竹笋丁炒包菜,家常美味这样做!
🍃大家好,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——竹笋丁炒包菜,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭日常食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍄【食材准备】
- 竹笋 适量
- 包菜 1颗
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
🍄【制作步骤】
- 我们将竹笋去壳,切成小丁;包菜洗净切丝;红椒切丝;葱切段;姜蒜切片备用。
- 热锅冷油,油温升至5成热时,放入花椒爆香,捞出丢弃。
- 下入葱姜蒜炒香,再放入竹笋丁翻炒至表面微黄。
- 放入包菜丝和红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和鸡精调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍃【小贴士】
- 竹笋丁炒包菜时,火候要大,翻炒要快,这样可以使包菜更加脆嫩。
- 红椒可以增加菜肴的色泽和口感,如果不喜欢吃辣的,可以去掉。
- 根据个人口味,可以适量添加一些辣椒,增加菜肴的辣味。
🍃【竹笋丁炒包菜是一道简单易学、美味可口的菜肴,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道适合全家人享用的家常菜,快来动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的竹笋丁炒包菜!🌟
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🥢🍃