🍳熟鸡蛋炒肉酱——美味家常菜的做法分享！
亲爱的朋友们,大家好！今天我要给大家分享一道美味家常菜——熟鸡蛋炒肉酱，这道菜简单易做，口感鲜美，非常适合忙碌的上班族和追求美食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🌟
🍳【食材准备】
- 熟鸡蛋：2个
- 猪肉末：100克
- 葱：适量
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 肉酱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】
- 将熟鸡蛋去壳,切成小块备用。
- 将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将葱、生姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉末，快速翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末，继续翻炒均匀。
- 倒入适量的肉酱,翻炒均匀，让肉末充分吸收肉酱的味道。
- 加入切好的熟鸡蛋块,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐,翻炒均匀，使鸡蛋块均匀裹上肉酱。
- 出锅前,撒上少许葱花点缀，即可享用美味佳肴！
🍳【小贴士】
- 炒肉酱时,火候不宜过大，以免肉末炒糊。
- 熟鸡蛋块在炒制过程中不宜翻炒过多,以免碎掉。
- 调味品可以根据个人口味适量添加。
🍳【熟鸡蛋炒肉酱是一道简单易做、美味可口的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的菜品，希望大家喜欢这道菜，动手尝试一下哦！🌈
祝大家烹饪愉快,美食享用！🍽️🥳