美味佳肴，简单易学
导语：洋芋炒糖梨花是一道色香味俱佳的佳肴，口感独特，营养丰富，下面，我们就来分享一下这道美味佳肴的制作方法,让你轻松学会这道菜。
食材准备
- 洋芋：2-3个
- 糖梨花：适量
- 红椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
制作步骤
- 将洋芋去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 将红椒洗净，去籽,切成小块。
- 将葱、姜、蒜分别洗净,切成末备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入洋芋块,翻炒至表面微黄。
- 加入红椒块,继续翻炒。
- 加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀。
- 加入糖梨花，翻炒均匀,炒至糖梨花出汁。
- 加入适量的盐，翻炒均匀,炒至食材熟透。
- 出锅前，撒上葱花,翻炒均匀即可。
注意事项
- 洋芋切块后要冲洗干净，去除多余淀粉,防止炒制过程中粘连。
- 炒洋芋时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 糖梨花可根据个人口味适量添加,增加菜肴的甜味。
- 炒制过程中，注意翻炒均匀,使食材受热均匀。
洋芋炒糖梨花是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感独特，学会这道菜，让你在朋友聚会、家庭聚餐中展示自己的厨艺,快来动手尝试一下吧！