韩式辣酱炒五花肉,是一道美味可口的家常菜，其独特的口感和味道深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法。
我们需要准备以下食材：
- 五花肉：500克
- 韩式辣酱：适量
- 青葱：适量
- 大蒜：适量
- 姜：适量
- 韭菜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
我们开始制作韩式辣酱炒五花肉：
将五花肉洗净,切成薄片；青葱、大蒜、姜、韭菜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入五花肉片，翻炒至肉片变色，取出备用。
锅中留少许油,放入蒜末、姜末炒香。
加入适量韩式辣酱,炒出红油。
将炒好的五花肉片放入锅中,翻炒均匀。
加入适量盐、料酒调味，翻炒均匀。
加入青葱、韭菜末，翻炒均匀即可出锅。
这样,一道美味的韩式辣酱炒五花肉就完成了，这道菜色泽诱人，口感鲜美，辣中带甜，非常适合搭配米饭食用，希望大家喜欢这道美食，快快动手尝试一下吧！