🍲360莴苣炒肉，家常美味,简单易学！
莴苣炒肉是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下360莴苣炒肉的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 莴苣：1根
- 猪里脊肉：200克
- 青红椒：适量
- 生姜：1小块
- 大蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 生抽：1勺
- 老抽：少许
- 淀粉：1勺
- 鸡精：少许
🍲【制作步骤】
- 将莴苣洗净，切成细丝；青红椒去籽切丝；生姜、大蒜切片备用。🥗🍎
- 猪里脊肉切成细丝，加入少许盐、生抽、老抽、淀粉和少许水，抓匀腌制10分钟。🍖
- 热锅倒油，油热后下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，捞出备用。🍳
- 锅中留少许油，下入姜片、蒜片爆香，再加入莴苣丝翻炒至断生。🌿
- 将炒好的肉丝重新倒入锅中，加入青红椒丝，快速翻炒均匀。🍎
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 莴苣丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉丝腌制时可以加入少许水,这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
- 莴苣和青红椒的搭配，既美观又营养,是一道不可多得的家常菜。
360莴苣炒肉，简单几步，美味即刻呈现！快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！🎉👍