炒白果和核桃能一起吃吗？
导语：白果和核桃都是日常生活中常见的食材，营养价值丰富，炒白果和核桃能一起吃吗？本文将为您解答这个问题。
白果和核桃的营养价值
白果
白果，又称银杏，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等营养成分，具有抗衰老、抗肿瘤、降血压、抗炎、抗氧化等作用。
核桃
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等营养成分，具有健脑、抗衰老、降血压、抗氧化、抗炎等作用。
炒白果和核桃能一起吃吗？
炒白果和核桃可以一起食用，两者搭配，不仅可以提高营养价值，还能互补不足,以下是炒白果和核桃的几种食用方法：
核桃炒白果
将白果去壳，核桃去衣，洗净备用，锅中加入适量油，加热后放入白果和核桃，翻炒至熟，加入适量盐、糖调味,翻炒均匀即可。
核桃白果粥
将白果去壳，核桃去衣，洗净备用，锅中加入适量水，放入白果和核桃，大火煮开后转小火煮至熟烂，加入适量大米，煮至粥熟，加入适量盐、糖调味,即可食用。
核桃白果炖鸡
将白果去壳，核桃去衣，洗净备用，鸡肉洗净切块，放入锅中，加入适量清水，放入白果和核桃，大火煮开后转小火炖煮至熟烂，加入适量盐、糖调味,即可食用。
注意事项
白果和核桃虽好，但食用时要注意适量,过量食用可能导致身体不适。
核桃性温，患有火热体质、感冒发热、腹泻等症状的人应避免食用。
炒白果和核桃可以一起食用，既能提高营养价值，又能互补不足，但在食用过程中，要注意适量,并结合个人体质进行选择。