冰块炒酸奶，夏日清凉新吃法
在这个炎炎夏日，你是否厌倦了单调的冷饮？想要尝试一种既美味又独特的清凉饮品吗？就为大家介绍一种夏日清凉新吃法——冰块炒酸奶。
什么是冰块炒酸奶呢？顾名思义，就是在炒酸奶的过程中加入冰块，让酸奶在炒制过程中逐渐降温，形成冰凉口感，这样制作出来的酸奶不仅美味，而且清爽可口,是夏日消暑的最佳选择。
怎么炒酸奶用冰块炒呢？下面就来为大家详细介绍一下制作步骤：
准备材料：新鲜酸奶、水果（如草莓、芒果、葡萄等）、蜂蜜、冰块。
将水果洗净,切成小块备用。
取一只大碗,将新鲜酸奶倒入碗中。
加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
将切好的水果块放入酸奶中,继续搅拌均匀。
准备一个炒锅，倒入适量的水,放入冰块。
将酸奶水果混合物倒入炒锅中,用中火加热。
在加热的过程中，用勺子不断搅拌,让酸奶均匀受热。
待酸奶开始冒热气时，将炒锅移至小火,继续炒制。
当酸奶逐渐变得浓稠时,关火。
将炒好的酸奶倒入杯中，放入冰箱冷藏一段时间,让酸奶充分降温。
将酸奶倒入装有冰块的杯子中,即可享用。
冰块炒酸奶的口感独特，既有酸奶的醇厚，又有冰块的清爽，喝上一口，仿佛置身于清凉的夏日，冰块炒酸奶的制作过程简单易学，食材新鲜健康，是夏日家庭聚会、朋友聚餐的好选择。
快来尝试一下这个夏日清凉新吃法吧，让你的夏日不再单调,尽情享受冰块炒酸奶带来的美味与清凉！