🍽️ 土豆肉末炒西红柿,家常美味一锅端！
土豆肉末炒西红柿，是一道色香味俱佳的家常菜，既适合家庭聚餐，也适合日常饮食，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 土豆：2个
- 猪肉末：150克
- 西红柿：2个
- 生姜：一小块
- 大蒜：几瓣
- 青蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 土豆去皮洗净，切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。2️⃣ 西红柿洗净，切成小块；生姜、大蒜、青蒜、葱分别切碎备用。3️⃣ 热锅冷油，油热后放入肉末翻炒至变色，加入生姜、大蒜、青蒜、葱炒香。4️⃣ 放入土豆块，翻炒均匀，加入适量的盐、酱油、料酒、白糖调味。5️⃣ 加入西红柿块，继续翻炒均匀，炒至西红柿出汁。6️⃣ 待汤汁略微收紧，撒上青蒜段,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 土豆切好后，最好先浸泡一下,这样炒出来的土豆不会那么容易碎。
- 西红柿不要炒得太久,以免汤汁变得过于稀薄。
- 调味时可以根据个人口味适量增减盐、酱油等调料。
🎉【成品展示】一道色香味俱佳的土豆肉末炒西红柿就完成了！🌶️土豆的绵软、肉的鲜美、西红柿的酸甜，三者完美结合，让人食欲大增，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧！🍽️
让我们一起享受这道家常美味，感受生活中的小确幸吧！🥰