鸡肉炒萝卜头——美味又健康的家常菜
导语：鸡肉炒萝卜头是一道简单易做、营养丰富、美味可口的家常菜，鸡肉炒萝卜头可以吃吗？下面,我们就来详细了解一下。
鸡肉炒萝卜头可以吃吗？
当然可以！鸡肉炒萝卜头是一道非常适合大众口味的美味佳肴，鸡肉肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分；萝卜头则具有清热解毒、消食化积、润肺止咳的功效，二者搭配,既美味又健康。
鸡肉炒萝卜头的营养价值
蛋白质：鸡肉中的蛋白质含量较高，易于消化吸收，有助于增强体质、提高免疫力。
脂肪：鸡肉中的脂肪含量较低，属于低脂肉类，有利于控制体重、预防心血管疾病。
矿物质：鸡肉和萝卜头都含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌等，有助于骨骼生长、预防贫血等。
维生素：鸡肉和萝卜头都含有多种维生素，如维生素B1、B2、B6、C等,有助于维持身体健康。
营养素互补：鸡肉和萝卜头的营养素互补，相互搭配,有助于提高营养价值。
鸡肉炒萝卜头的制作方法
准备食材：鸡肉、萝卜头、生姜、大蒜、料酒、生抽、盐、食用油等。
将鸡肉切成小块，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
萝卜头去皮,切成小块。
生姜、大蒜切片。
热锅凉油，加入姜片、蒜片爆香。
放入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。
加入萝卜头,继续翻炒。
加入适量的盐,翻炒均匀。
出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
鸡肉炒萝卜头的食用建议
鸡肉炒萝卜头适合各类人群食用，尤其适合消化不良、食欲不振者。
鸡肉炒萝卜头具有清热解毒、消食化积的功效,适合夏季食用。
鸡肉炒萝卜头是一道低脂、高蛋白、营养丰富的家常菜，适合搭配米饭、馒头等主食食用。
鸡肉炒萝卜头是一道美味又健康的家常菜，可以放心食用，希望大家在享受美食的同时,也能关注自己的健康。