白菜炒肉放豆腐皮，美味佳肴,值得一试！
导语：白菜炒肉是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，而加入豆腐皮后，更是美味升级，口感更加丰富，白菜炒肉放豆腐皮好吃吗？让我们一起探究一下。
白菜炒肉放豆腐皮的营养价值
白菜：富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降低血压等功效。
猪肉：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有补中益气、滋养脾胃的作用。
豆腐皮：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分，具有滋阴润燥、养血益气的功效。
白菜炒肉放豆腐皮的做法
准备食材：白菜、猪肉、豆腐皮、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、食用油等。
将白菜洗净切丝，猪肉切片，豆腐皮切丝，葱、姜、蒜切末。
热锅倒油，放入葱、姜、蒜末炒香。
加入猪肉片,炒至变色。
放入白菜丝,翻炒至断生。
加入豆腐皮,继续翻炒。
调入生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用。
白菜炒肉放豆腐皮的美味特点
口感丰富：白菜的清脆、猪肉的鲜美、豆腐皮的滑嫩，三者完美结合,让人回味无穷。
营养均衡：白菜炒肉放豆腐皮不仅美味，而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
制作简单：这道菜的制作过程简单,适合家庭日常烹饪。
白菜炒肉放豆腐皮是一道美味佳肴，口感丰富，营养价值高，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择，不妨在家尝试一下,感受这道菜的美味吧！