虾仁炒什么好吃又低脂？
虾仁,作为海鲜中的佼佼者，肉质鲜嫩，营养丰富，深受人们喜爱，高脂、高热量的虾仁炒菜似乎让人望而却步，虾仁炒什么好吃又低脂呢？下面，就让我为大家推荐几款低脂美味的虾仁炒菜。
虾仁炒西兰花
西兰花富含膳食纤维和多种维生素,与虾仁搭配，既能补充营养，又能降低热量，制作方法如下：
- 将虾仁去壳去肠线,洗净备用。
- 西兰花洗净,切成小朵。
- 热锅凉油,先将虾仁炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,加入西兰花翻炒至断生。
- 将虾仁重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可。
虾仁炒时蔬
时蔬种类繁多,如菠菜、油麦菜、空心菜等，与虾仁搭配，清爽可口，低脂健康，以下以菠菜为例：
- 将虾仁去壳去肠线,洗净备用。
- 菠菜洗净,切成段。
- 热锅凉油,先将虾仁炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,加入菠菜翻炒至断生。
- 将虾仁重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可。
虾仁炒豆腐
豆腐低脂、高蛋白，与虾仁搭配，既美味又健康，制作方法如下：
- 将虾仁去壳去肠线,洗净备用。
- 豆腐切成小块,焯水备用。
- 热锅凉油,加入虾仁炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,加入豆腐翻炒至表面微黄。
- 将虾仁重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可。
虾仁炒青椒
青椒清爽可口,与虾仁搭配，低脂又开胃，制作方法如下：
- 将虾仁去壳去肠线,洗净备用。
- 青椒洗净,切成条。
- 热锅凉油,先将虾仁炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,加入青椒翻炒至断生。
- 将虾仁重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可。
虾仁炒菜低脂又美味,关键在于搭配合适的蔬菜和调味品，大家可以根据自己的口味和需求，尝试以上几种做法，享受健康美味的虾仁炒菜。