🍲 咖喱块炒牛肉，美味家常菜🍲
咖喱块炒牛肉是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的咖喱块炒牛肉吧！🤩
我们需要准备以下食材：牛肉、咖喱块、洋葱、青椒、红椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
牛肉切片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟，让牛肉入味。
洋葱、青椒、红椒切丝，大蒜、生姜切片备用。
热锅凉油,油热后放入大蒜、生姜爆香。
放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒至断生。
加入咖喱块,翻炒至咖喱块融化。
将炒好的牛肉片重新放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的盐调味,最后用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
🌟 炒制小贴士：
牛肉切片时,可以适当加入一些淀粉，这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
咖喱块融化后,可以根据个人口味加入适量的水，使咖喱更加浓郁。
炒制过程中,火候要掌握好，以免咖喱糊锅。
最后加入水淀粉勾芡,可以使菜肴更加鲜亮。
🍲 咖喱块炒牛肉，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍲