🥒🐟🦑黄瓜炒鱼肚海参,美味佳肴轻松上桌！
黄瓜炒鱼肚海参是一道色香味俱佳的海鲜佳肴，营养丰富，口感鲜美，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 鱼肚 100克
- 海参 50克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 黄瓜洗净，切成薄片；鱼肚和海参提前泡发，洗净，切成条状备用。2️⃣ 葱、姜、蒜洗净，切成末备用。3️⃣ 热锅冷油，油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 放入鱼肚和海参，翻炒至食材表面微黄。5️⃣ 加入黄瓜片，继续翻炒。6️⃣ 加入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉，翻炒均匀。7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 鱼肚和海参泡发时，要用温水，并勤换水,以去除腥味。
- 炒制过程中，火候不宜过大，以免鱼肚和海参炒得太老,口感变差。
- 黄瓜切片时，不要太薄，以免炒制过程中出水过多,影响口感。
🍲【成品展示】一盘色香味俱佳的黄瓜炒鱼肚海参就完成了！金黄的鱼肚、鲜美的海参搭配爽口的黄瓜，口感丰富，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一道不可多得的美味佳肴哦！
快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的黄瓜炒鱼肚海参！🎉🎉🎉