芹菜炒平菇能一起吃吗？
芹菜炒平菇是一道色香味俱佳的家常菜，深受广大食客的喜爱，芹菜和平菇这两种食材能一起食用吗？下面我们就来探讨一下这个问题。
我们需要了解芹菜和平菇的营养成分，芹菜富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，而平菇则含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素，具有增强免疫力、降血脂、抗肿瘤等作用。
从营养成分来看，芹菜和平菇都是健康食材，可以一起食用，两者搭配在一起，不仅能互补营养,还能发挥出更好的食疗效果。
芹菜炒平菇的做法如下：
准备食材：芹菜、平菇、蒜末、姜末、生抽、盐、食用油等。
将芹菜洗净切成段，平菇撕成小块，蒜末、姜末备用。
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入平菇翻炒至变软。
再加入芹菜段,快速翻炒均匀。
加入生抽、盐调味,炒匀即可出锅。
在烹饪过程中，芹菜和平菇的搭配非常合理，芹菜的清香与平菇的鲜美相得益彰，使得这道菜既美味又营养，这道菜的热量较低,适合减肥期间食用。
芹菜炒平菇可以一起食用，而且搭配得当，营养互补，在日常生活中，我们可以多尝试一些这样的健康菜品，为我们的身体健康加分，在享受美食的同时，也要注意饮食的合理搭配,保持良好的饮食习惯。